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TanaCafe + Coffee Roaster 田中 裕之

顔の見えるコーヒー
糸島のバリスタ&ロースター。 ニカラグアとエルサルバドルの農園を訪れ生産者の意気込みを肌で感じ、畑の様子を直に見て仕入れた豆を焙煎して提供します。コーヒーの本来持っている甘さや酸味、旨味を活かす焼き方を追求しています。

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