糸島くらし×ここのき 福岡県糸島市前原中央3-9-1  092-321-1020
 

緑の農園/つまんでご卵/6個入

商品番号: 088101
360 円(税込389 円)
数量:

SOLD OUT


ストレスの無い鶏たちが産んだ

臭みのない濃厚な卵。まずは、たまごかけご飯でこの美味しさを感じてください。


賞味期限は冷蔵で1ヶ月

25℃に温度を保った保存テストで、40日経っても卵内部の菌はまったく増えませんでした。安心して食べられる卵です。

卵本来の味がします

50年以上も前の飼育法に戻って育てています。濃厚な卵本来の味がします。

低コレステロール

放し飼いの鶏は運動量が多いので、鶏の身体に脂肪がつきません。

卵に含まれるコレステロールの量も、市販の卵と比べて10%以上低くなります。

お菓子づくりにおすすめ

白身が強く、泡立ち性が抜群で、焼き菓子がよく膨らみます。臭みのない卵なので、香料を入れる必要がありません。卵本来の甘い香りが立ちのぼります。

冬期以外は、クール便でお送りします。

緑の農園について

鶏たちのしあわせを願う養鶏。1988年平飼い養鶏を始める。質の良い卵を作ることよりも鶏が気持ちよく育って卵を産んでくれる環境つくりを重点に置く。ストレスが少ないからか、トリたちは人懐っこい。


つくり手 緑の農園 早瀬 憲一
内容量 6個入り

もぐもぐと噛みごたえのあるイイ香りのスポンジ、優しい甘みのクリーム。 緑の農園で育てられた愛嬌いっぱいの鶏たちが産んだ「つまんでご卵」。その卵で作られたロールケーキは体にも心にも優しい味です。

>>「つくり手を訪ねて 緑の農園 早瀬 憲一」はこちら

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