糸島くらし×ここのき 福岡県糸島市前原中央3-9-1  092-321-1020
 

山下商店/いとしま干しひじき(乾燥ひじき)

商品番号: 091003
380 円(税込410 円)
数量:

玄界灘をのぞむ糸島の荒磯で、波にもまれて育つ天然のひじきを塩抜きして蒸しあげ、干しました。つややかな黒は釜蒸し後にあらわれる天然の色。ひじき本来の風味を守るため、着色料を使わない天然の黒です。
水に浸して約10分、10倍ほどに
戻ったひじきには、人の体に大切なミネラルがぎっしり。
煮物や炒め物、サラダなど工夫の料理でたくさんお召し上がりください。

糸島産無着色天然ひじき。
ひじきは硫化鉄などを使用し黒く着色ますが、山下商店のひじきは、ひじき本来の香りを保つため無着色です。糸島で収穫された天然物だけを使用しております。
自然に囲まれた糸島で育ったひじきは自然な香りが楽しめます。

水戻し約10倍

たっぷりの水に乾燥ひじきを入れ、約10分浸してお召し上がりください。水戻し後約9〜10倍になります。


つくり手 山下商店  山下 浩典
原材料 ひじき(福岡県糸島市)
内容量 30g
保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存してください。
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