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作家が手づくりした手仕事品です。仕上がりにより、木目、色味はひとつひとつ微妙に違います。
食卓で使える小さなすり鉢
直径10.5cmと小さめサイズで、食卓ですりたてのゴマを楽しめます。
茹でたほうれん草とお醤油とお砂糖で味付けすれば、
美味しい胡麻和えの完成です。
その一手間が美味しさの秘訣。
すりたてのゴマの香りはなんとも食欲をそそりますね。
離乳食作りや、サラダボウルにしたり、ドレッシング、ディップソース入れとして、
普通に小鉢としても使えて重宝します。
深さもあるので、多少の量もこぼしにくいです。
一度使うと使いやすく出番も多くなりそうです。
素朴な風合いと手触りが素敵です。
ぜひ食卓に出して使ってください。