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 糸島産にこだわって作る『糸島金山寺納豆』
糸島金山寺納豆は、材料のひとつひとつまで糸島産にこだわって作られています。
納豆は、農家が自ら作る『百笑納豆』。
この納豆は福岡県糸島で米、麦、大豆を育てる専業農家『百笑屋』が堆肥作りからこだわって栽培した大豆を使って作られています。
そして、麹と醤油を作るのは、全国でも数少ない全行程自家醸造の『ミツル醤油醸造元』。
これらの材料に、みりん、人参、昆布を混ぜ合わせて手作りおかず納豆が作られています。

おすすめの食べ方は、やっぱりホカホカご飯！
炊きたての白飯に金山寺納豆。これだけでご飯が何杯でも食べられます。
その他に、豆腐やキュウリにのっければ、簡単おつまみの出来上がり！
ご飯のお供にも、酒の肴にも相性バツグンです。

味は２種類
米麹のまろやかな甘さが特徴の『米麹』
お酒のお供にちょうどいい、あっさり味の『麦麹』
たびたびメディアで紹介され、お取り寄せグルメとしてここのきでも人気の商品です。

贈り物に
瓶詰めで日持ちがするので、ちょっとした手土産や差し入れ、お礼の品に喜ばれます。


惣菜畑がんこについて
農業をしながら惣菜、弁当、饅頭、餅などを販売。自分で、また近くの農家さんが丹精込めて育てた食材を使い、愛情をたっぷり入れてつくります。バイタリティーあふれる糸島のパワフルお母ちゃん。