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重厚感のある黒い器
武骨で重厚感のある黒が印象的な耐熱シリーズは、ところどころに見える錆色が黒い器に深みと味わいを感じさせます。
また、リムに彫られた鎬の模様と、釉薬を使い分けることにより生み出される黒と黄色、大量生産品ではありえない数々の工程を経て作られた醇窯の器は、見る人を惹きつける圧倒的な存在感を放っています。
使い勝手のいい長皿
テーブルの上で場所をとらず重宝する長皿。
こちらは長皿ではめずらしい耐熱皿で、アスパラガスや人参など長さのある野菜をそのままオーブン調理するのにちょうどいい。
鶏と野菜とキノコを塩とハーブ、オリーブオイルで味付けしオーブンへ。焼きあがったらそのままテーブルへ出す。
お皿に盛り付け直す必要もなく、料理も冷めにくい。
時間のない日やおしゃべりを楽しみたいホームパーティで便利に使えます。
もちろん、普通の器としてお刺身やサラダ、パンを乗せても素敵です。