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重厚感のある黒い耐熱皿
武骨で重厚感のある黒が印象的な耐熱シリーズ。
ところどころに見える錆色が深みと味わいを感じさます。
表面に彫られた鎬模様の色の違いは釉薬を使い分けることにより表現されています。
数々の工程を経て作られた醇窯の器には、見る人を惹きつける存在感があります。
オーブン料理も、普通のお皿としても
メインディッシュとして使える大きなサイズの耐熱皿です。
魚やアスパラガスなど長さのある食材をオーブン調理するのにいかがでしょう。
そのまま食卓へ出せて、保温力もばっちり。
時間のない日やおしゃべりを楽しみたいホームパーティーに重宝します。
オーブン料理以外にも、取り分けて食べるおかずや縁に立ち上がりがあるのでカレーやパスタなど普通のお皿としても使えます。