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旨味ひろがる卓上の塩
火力に細心の注意を払いながら「炊塩」を鉄釜でじっくり丁寧に乾煎りした塩です。
サラサラと粒が細かくなった塩は、辛さの角がとれ塩味の中に甘さと旨味を感じられます。
ミネラル分の旨味がぎゅっと濃縮された、奥行きのある味わいです。
食卓でかけ塩つけ塩としてお使いください。

お召し上がり方
天ぷら、お肉、生野菜やお魚など、かけたり、つけたり卓上塩としておすすめ。
ごま塩や、抹茶塩などが美味しくできます。
トマトやキュウリ、生の野菜に直接かけることによって、塩の旨味、野菜の旨味が素直に美味しいと感じられます。