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作家が手づくりした手仕事品です。仕上がりにより、色味や大きさはひとつひとつ微妙に違います。
【 醇窯の粉引 】
今までのレシピを改良し、新しく生まれ変わった粉引シリーズです。
粉引の白化粧に鉄分が黒点となって器全体に噴き出しています。
透明釉薬でツヤ感がありながらも土の味わいがあり、おおらかさと力強さが感じられます。
【 佇まいの良いうつわ 】
幅広のリムがアクセントになった楕円のリム鉢です。
ごろっと具沢山のシチューやサラダ、汁気の多い煮物などにいかがでしょう。
丸いうつわが並ぶ食卓のアクセントになってくれます。
和洋問わず使え料理をちょっと格上げしてくれる器です。
【 器を育てる 】
粉引は水に浸けると水分を含みグレーっぽく変色しますが、乾燥すると元に戻ります。
毎回使う前にさっと水に浸してからお使いいただくと汚れ防止になります。
使った後はよく乾かしてから収納してください。
使うほどに色が変化し味わい深く育っていく様子もお楽しみください。